Как выращивают табак на Кубе? 14.08.2017 – Опубликовано в: Блог admin

кубинский табакИспокон веков, Куба известна двумя вещами – качественным сахаром и чрезвычайно крепким, ароматным и насыщенным табаком, из которого делают всемирно известные кубинские сигары. Но с учетом факта, что сахарный тростник был завезен испанцами, поистине национальным продуктом и гордостью острова можно считать табак. При этом секрет заключается не только в благоприятном климате: чтобы понять, почему кубинский табак пользуется стабильно высоким спросом, достаточно познакомиться с тем, как жители острова относятся к процессу его выращивания и производства изделий из него.

Нюансы и тонкости выращивания

Если в Европе одной из самых популярных культур по праву считается виноград, из которого производят лучшие вина мира, то выращивание табака на Кубе можно приравнять к винной культуре Старого Света. Энтузиазм, с которым местные жители возделывают плантации, поражает воображение, ведь для множества фермеров именно он является основным средством для заработка.

Зачастую, растения высаживаются в конце года и выращиваются на протяжении трех месяцев. Ввиду небольшого размера семян, один куст дает урожай в виде не более 30 крупных зеленых листьев, подлежащих последующей обработке: сушке, (редко) ферментации и т.д. Стоит отметить, что далеко не все табачные фермы находятся в частном владении: более 40% территорий, на которых выращивается растение, является собственностью государства.

Урожай собирается вручную. Нередко, владельцы крупных хозяйств предпочитают привлекать к сбору жителей собственной и соседней деревни, щедро оплачивая их труд, поскольку доходы с одного урожая позволяют жить в достатке до следующего сезона.

Далее, свежесобранные листья отправляются в темное сухое помещение – специальную сушильную камеру. Процесс сушки очень часто называют «отверждением»: за три месяца сушки листья становятся твердыми и пригодными к дальнейшей обработке. Уникальным же кубинский табак для самокруток делает факт того, что местные земледельцы не предпочитают пользоваться пестицидами и искусственными удобрениями: вредоносные насекомые удаляются с листьев вручную, а на каждом производстве есть человек, отвечающий за проверку и чистку кустов, пришедших в негодность.

Эксклюзивные сорта

В наши дни, рынок предлагает следующие сорта кубинского табака:

  1. Корохо (Corojo) – листья, используемые при производстве сигар в качестве основного слоя;
  2. Криоле дель Соль (Criole del Sol) – «выращенные под солнцем», служат в качестве связующего звена между наполнителем и покровным листом;
  3. Гавана-92, -2000, П.Р. и Вуэлта Арриба (Habana 92’, 2000’, P.R., Vuelta Arriba) – относительно новые сорта, селекционированные для получения листов, устойчивых к наиболее распространенным разновидностям «болезней», используются для наполнения и обертки.

Практически все сорта, из которых делают лучшие кубинские сигареты, сигариллы и сигары магазина pachka.biz, относятся к разновидности havanesis – результату селекции табака семейства nicotina tabacum, завезенного на остров испанскими конкистадорами во времена Великих географических открытий!